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"Carolyn Steel: How food shapes our cities"

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Julián nos comparte el vídeo "Carolyn Steel: How food shapes our cities" como un tema interesante para el curso. En él, Steel habla de cómo modelar las ciudades desde la perspectiva de las áreas dedicadas a la producción de alimentos. Una visión muy diferentes a las normalmente planteadas para desarrollar ciudades.



A partir del video, Julián se plantea las siguientes reflexiones:
  • ¿Cómo sería nuestro país si usáramos este modelo de crear ciudad? 
  • ¿Iremos en el rumbo adecuado creando nuestra ciudad? 
  • ¿Qué pasará dentro de 20 años o 10 con nuestro país?

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